小笼包本是中国江南地区的传统美食,但使之登上世界舞台的,却是来自台湾的鼎泰丰,他们做的小笼包,被称为“全球第一包”,在各种台湾旅行攻略中,鼎泰丰已成为一个不可错过的景点。一个包子横扫天下的秘诀是什么?
“把儿条”是老保定的传统特色面,按老师傅的说法,“抓一把刚好下一碗”,所以得名。