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师傅介绍一道创新菜式，酸甜可口，异常开胃！

师傅介绍一道创新菜式，酸甜可口，异常开胃！

海底捞师傅为大家现场演示一道时令创新菜——荔枝剔骨带鱼。

2020-07-02 13:48:23 2198 时令菜 夏季菜 宫保汁
酒店总厨介绍一道粤式菜品，原汁原味，清鲜味美！

酒店总厨介绍一道粤式菜品，原汁原味，清鲜味美！

杭州钱江新城万豪酒店中餐行政总厨梁瑞升为大家演示一道——砂锅花雕焗三门蟹！

2019-11-19 14:08:14 2497 三门蟹 梁瑞升 秋季菜
一支荷花，竟能创出那么多菜，神了……

一支荷花，竟能创出那么多菜，神了……

时值六月，正是荷花含苞、荷叶鲜嫩、莲藕脆嫩 的时节，一枝荷花从叶至藕，统统都能拿来入菜。你有想过荷花能做些什么菜吗？今天就带大家看看，一些聪明的大厨们是如何利用荷花来做菜的吧。

2017-06-07 10:29:25 2443 荷花 莲藕 时令菜
如何告别“瘦夏”？大厨们用粤菜来“贴膘”！

如何告别“瘦夏”？大厨们用粤菜来“贴膘”！

刚刚经历闷热“苦夏”——吃什么都没胃口，又饱受“汗蒸减肥法”，天气渐凉，为什么不给食客的味觉“贴个秋膘”？

2016-08-30 18:26:57 908 秋天 处暑 粤菜
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