小师傅介绍一道畅销凉菜——香辣猪颈肉

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成菜外酥内鲜,口感爽脆。

【粤菜】黑醋汁猪颈肉

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炎炎夏日,人们大多喜欢吃“酸”来开胃解暑。这款猪颈肉以秘制醋汁调拌而成,制作时原料先蒸后炸,成菜外酥里嫩,酸香多汁。

【酒楼菜】鳕鱼丁炒猪颈肉

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成菜鲜香味美,十分可口。

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