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【家常菜】烧椒牛柳

【家常菜】烧椒牛柳

烧椒一般是用来拌凉菜，这里将它用来制作热菜，成菜也别有风味。

2020-04-28 13:52:53 1845 牛肉片 茄条 烧椒
【热卖菜】神仙大鸭煲

【热卖菜】神仙大鸭煲

这是近些年流行于江西抚州市场的一道鸭肴，把治净的土鸭（大怀鸭，而非土麻鸭）在砂煲里生焖成菜，适合在明档批量制作。

2020-01-02 17:00:00 3929 复合酱料 土鸭 最新菜品
【酒楼菜】蘑菇旺旺骨

【酒楼菜】蘑菇旺旺骨

成菜鲜香味美，口感丰富。

2020-01-03 17:27:59 2038 热卖菜 最新菜品 菜谱大全
【家常菜】酸豆角炒脆鳝

【家常菜】酸豆角炒脆鳝

鳝鱼改刀后入热油炸至表面酥脆，再与酸豆角一同炒制，豆角的酸香有效遮盖了鳝鱼的腥味，成菜爽脆开胃、口感丰富。

2020-02-28 14:00:00 1855 黄鳝 酸豆角的做法 菜谱大全
【招牌菜】古法卤水鱼头

【招牌菜】古法卤水鱼头

成菜卤香入味，十分惹味。

2019-12-04 14:38:54 2026 五香卤水 花鲢鱼 最新菜品
【热卖菜】尖椒炒老豆腐

【热卖菜】尖椒炒老豆腐

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-03-31 17:00:36 1888 蒜苗段 老豆腐的做法 菜谱大全
【农家菜】雪里蕻炒豆干

【农家菜】雪里蕻炒豆干

成菜鲜香味美，十分可口。

2019-11-01 14:33:52 2857 豆干 雪里蕻的做法 肉末
台山黄鳝饭，连血水一起煮才够正宗！

台山黄鳝饭，连血水一起煮才够正宗！

成菜甘香回味，深受欢迎。

2019-10-16 14:05:35 1999 传统粤菜 黄鳝的做法 台山菜
【热卖菜】茶树菇煨南瓜

【热卖菜】茶树菇煨南瓜

这是江西餐饮市场上的一道热卖菜，是在“三杯鸡”的基础上演变而来。

2020-01-02 16:59:00 1767 菜谱大全 茶树菇 老南瓜
【创新菜】避风塘辣炒皮皮虾

【创新菜】避风塘辣炒皮皮虾

这道菜色泽金红，卖相蓬松，令人食欲大增。

2020-04-14 19:25:00 1931 避风塘料 菜谱大全 皮皮虾的做法
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