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【家常菜】铁锅大鹅炖酸菜

【家常菜】铁锅大鹅炖酸菜

出品鲜香微酸、富有回味，既使人胃口大开又驱散寒意，很适合在落雪后的冬季推出。

2023-01-03 13:47:13 1614
超美！大董意境菜2022全年出品赏析

超美！大董意境菜2022全年出品赏析

我们就来回顾一下，2022年大董师傅都创作了一些什么意境菜。

2023-01-03 13:41:09 1080 菜品赏析 创意菜 创新菜
【粤菜】水鸭金包玉

【粤菜】水鸭金包玉

大厨推荐了一道水鸭金包玉，冬笋和水鸭的搭配好吃又有意头！

2022-12-30 10:17:47 3108 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
【凉菜】钵钵牛肚

【凉菜】钵钵牛肚

口味麻辣鲜香，吃起来非常过瘾。

2022-12-29 11:40:36 3120
【凉菜】麻汁燕麦藕

【凉菜】麻汁燕麦藕

红油和芝麻油的加入让普通的原料在口味和色泽上都有了质的提升。

2022-12-29 11:40:00 2656
【凉菜】豉香笋子

【凉菜】豉香笋子

这道菜以春笋为原料，用豆豉作主调料，再加上薯松和木耳，口感丰富。

2022-12-29 11:39:26 2572
【凉菜】养身紫薯淮山药

【凉菜】养身紫薯淮山药

此菜将紫薯、山药蒸熟，入口绵软，又加入白糖、炼乳调味，口感甜甜的，非常受女士和小孩的喜欢。

2022-12-29 11:38:42 3384
【凉菜】秘制橙香红薯

【凉菜】秘制橙香红薯

这道菜品我用的调料并不复杂，突出了红薯的甜味和橙皮淡淡的清香。

2022-12-29 11:38:07 3281
【凉菜】酱佛手瓜

【凉菜】酱佛手瓜

这道菜口感脆爽，酸辣微甜，大家可以参考一下。

2022-12-29 11:37:34 2406
【凉菜】瓜蓉焖子

【凉菜】瓜蓉焖子

在蘸汁中加入芥末粉与蒜蓉来提味，清新爽口。

2022-12-29 11:35:14 1313
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