【创新菜】雪里藏娇

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成菜色泽艳丽,口感丰富。

【粤菜】佛手瓜桑拿鸡

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成菜鲜香嫩滑,十分可口。

【新派粤菜】荷香冬菜腐乳蒸肉排

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成菜荷叶味清新解腻,咸香鲜美。

【酒店菜】一品黑菌豆腐

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成菜豆腐软嫩,菌香味浓,十分可口。

【创意素菜】果香咖喱时蔬卷

【创意素菜】果香咖喱时蔬卷

此菜特色在于自制咖喱酱,我在日式咖喱风味酱的基础上添加了中式的烹调元素,融合成一种独特的咖喱清香味,口感清爽,酱香味浓。

【家常菜】泉水菌王鱼头火锅

【家常菜】泉水菌王鱼头火锅

此菜健脑养生,选用野生活鱼,配以天然泉水,加入新鲜菌类,三鲜合一,汤味浓郁厚重,入口留香。所有主配料均属于绿色环保系列。

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