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【酒楼菜】椒王串串香

【酒楼菜】椒王串串香

成菜椒麻鲜香，十分惹味。

2021-03-03 14:10:00 2101 美国肥牛 鲜花椒 干辣椒节
【凉菜】老坛酸菜嫩鸡

【凉菜】老坛酸菜嫩鸡

此菜根据老坛牛肉演变而来，借助特殊的酸菜清香味给鸡肉提香，酸酸爽爽口感与味道都相当好。

2021-01-25 18:06:59 1973 清远鸡 酸菜 鲜花椒
【家常菜】椒香猪手

【家常菜】椒香猪手

猪手搭配青花椒和美极入菜，构思巧妙，菜肴时尚感十足。

2021-01-04 11:41:12 1785 猪手的做法 鲜花椒 菜谱大全
厨师长介绍一道铁板椒麻鸡，热气腾腾，超吸引人！

厨师长介绍一道铁板椒麻鸡，热气腾腾，超吸引人！

成菜椒麻鲜香，十分香口。

2020-11-23 15:49:00 2215 鲜花椒 鸡肉 菜谱大全
【凉菜】椒麻金钱尾

【凉菜】椒麻金钱尾

我使用的猪尾是中间的一段，粗细均匀，肥而不腻，配以自制椒麻汁调味，既有新意，又能缓解猪尾的油腻感。

2020-10-14 11:36:14 1930 猪尾 鲜花椒 菜谱大全
【凉菜】口水猪肝

【凉菜】口水猪肝

成菜鲜香味美，不膻不臊。

2020-09-29 15:08:08 2970 猪肝的做法 鲜花椒 菜谱大全
【酒楼菜】风味炒乌鸡

【酒楼菜】风味炒乌鸡

此菜是把乌鸡去骨，剁成条后加鲜笋、烧椒酱、鲜花椒同炒而成。

2020-06-24 11:37:53 1904 乌鸡的做法 鲜笋 烧椒酱
【酒楼菜】子姜桂花蚌

【酒楼菜】子姜桂花蚌

成菜鲜爽惹味，十分可口。

2020-06-02 15:21:40 1825 桂花蚌的做法 鲜花椒 菜谱大全
【凉菜】椒香猪脚

【凉菜】椒香猪脚

成菜麻辣鲜香，软糯入味。

2020-05-19 16:29:20 2041 自制椒香汁 猪脚的做法 菜谱大全
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