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【家常菜】烧椒蹄花

【家常菜】烧椒蹄花

烧椒以其独特的煳辣味型征服了众多食客的心，李文强师傅选用4种鲜辣椒炒干、剁碎调成酱，盖在白卤猪蹄之上，入口辣味复合，煳香四溢，糯而不腻。

2020-09-29 15:19:25 2098 猪蹄的做法 白卤水 烧椒酱
【江湖菜】烧椒鲜辣味烤鱼

【江湖菜】烧椒鲜辣味烤鱼

将川菜的烧椒酱与烤鱼相结合，成菜带有一股烧椒的糊香鲜辣，好吃得根本停不下来。

2020-09-04 11:52:21 1966 糊辣油 特色烤鱼 菜谱大全
【酒楼菜】风味炒乌鸡

【酒楼菜】风味炒乌鸡

此菜是把乌鸡去骨，剁成条后加鲜笋、烧椒酱、鲜花椒同炒而成。

2020-06-24 11:37:53 1902 乌鸡的做法 鲜笋 烧椒酱
【凉菜】烧椒乳鸽

【凉菜】烧椒乳鸽

成菜鲜辣可口，十分鲜美。

2020-05-19 16:34:17 2069 烧椒酱 味汁 菜谱大全
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