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【家常菜】铁锅干煎黄花鱼

【家常菜】铁锅干煎黄花鱼

黄花鱼通常的做法是“烧”，此菜则将其用平底铁锅煎香，撒大量姜丝并烹生抽，靠这两种调料祛腥增香，菜品古朴醇香，非常热卖。

2020-09-16 14:15:10 1803 黄花鱼的做法 花椒 菜谱大全
【招牌菜】铁锅醋烹鳞香黄花鱼

【招牌菜】铁锅醋烹鳞香黄花鱼

这道菜是我在朋友聚会的时候跟淄博美食奇人杨大师学习的，所有朋友品尝后，都对这道菜赞不绝口。回来后，我根据大师介绍的方法，又进行了微改良，做出的菜肴深受食客喜爱。

2020-05-09 14:42:46 1929 东海黄花鱼 黄花鱼的做法 菜谱大全
【酒楼菜】美味黄花鱼

【酒楼菜】美味黄花鱼

受到广式啫啫菜的启发，我们采用类似生啫鱼头的方法来烹调黄花鱼，做好的菜肴香味浓郁，丝毫没有腥味，给食客留下了深刻的印象。

2019-12-16 14:40:25 1975 自制味汁 黄花鱼的做法 菜谱大全
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