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【素菜】什锦珍菌全家福

【素菜】什锦珍菌全家福

我选用多种珍菌烩制此菜，菌香味十足，改良后加入自制蛋饺深受食客喜欢，点击率很高。

2020-07-24 15:52:21 1646 菌馅 黑鸡菌 草菇
【创意素菜】黑椒珍菌派

【创意素菜】黑椒珍菌派

我将珍菌、油面筋、卤水豆腐等原料相结合，菜品无论从形状、口感、味道上都与牛排很像，采用先蒸后烤的方法，保留住了食材的营养，淋入黑椒汁，鲜香并存，外焦里嫩。

2019-02-22 14:16:44 2776 黑椒汁 黑鸡菌 平菇
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