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【酒楼菜】品悦一品肘

【酒楼菜】品悦一品肘

豆皮卷入香葱、黄瓜、鸡蛋丝等，搭配先卤后炸的猪肘子一同食用，不仅清爽解腻，而且使卖相更加靓丽。

2020-03-11 14:11:27 1921 猪前肘 豆皮 菜谱大全
【酒楼菜】蛋黄松香豆嘴

【酒楼菜】蛋黄松香豆嘴

成菜既有玉米粒的鲜甜，又有蛋黄、松仁、黄豆的浓香，口味富有层次，大受女士、儿童的欢迎。

2020-03-11 14:10:08 2119 酥黄豆 松仁 菜谱大全
【酒楼菜】金牌黑醋酱肉

【酒楼菜】金牌黑醋酱肉

此菜将猪肉片先炸后烧，烧制时调入黑醋、陈醋、冰糖，增加一股果香味，既能化解肉片的油腻，又使得酸香味特别柔和，好似糖醋小排的味型，极受顾客欢迎。

2020-03-11 14:07:40 1774 猪五花肉 鸡饭老抽 菜谱大全
【家常菜】卤爆猪天梯

【家常菜】卤爆猪天梯

成菜卤香入味，十分爽脆。

2020-03-10 14:06:17 3100 猪手 猪天梯的做法 菜谱大全
【家常菜】家乡鲜鱼肚

【家常菜】家乡鲜鱼肚

成菜鲜辣可口，十分爽脆。

2020-03-10 14:03:13 1911 鱼肚的做法 红小米辣 菜谱大全
【家常菜】苦瓜红烧肉

【家常菜】苦瓜红烧肉

成菜肥而不腻，甘香味美。

2020-03-10 13:54:36 1659 猪五花肉 苦瓜 菜谱大全
【家常菜】酸汤牛肉

【家常菜】酸汤牛肉

成菜酸香惹味，十分开胃。

2020-03-10 13:53:31 1895 肥牛 小苏打 菜谱大全
【家常菜】酸菜炒肥肠

【家常菜】酸菜炒肥肠

成菜酸爽惹味，十分可口。

2020-03-10 13:52:30 2320 肥肠的做法 卤水 菜谱大全
师傅介绍一道酒席菜品——花开富贵牡丹鱼

师傅介绍一道酒席菜品——花开富贵牡丹鱼

成菜造型别致，外酥内鲜。

2020-03-10 11:25:51 2196 牡丹鱼的做法 宴席菜 视频
【家常菜】糟煨带鱼

【家常菜】糟煨带鱼

此菜以“煨”的技法制作，提前将主料加入香糟汁放进保鲜冰箱浸泡2小时以上，然后再调入香糟汁，通过慢火加热，把糟香融入主料中，成菜香气透骨。

2020-03-09 15:57:38 1701 香糟汁 东海大带鱼 香菇
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