成菜清鲜可口,老少咸宜。
成菜鲜香味美,十分可口。
成菜鲜味十足,十分可口。
它就是世界一流的蟹类食材——雪蟹。
这道江南百花鸡将近失传!
此菜由宜宾市钓鱼轩酒楼厨师长刘均伟创新推出,那么接下来,大家就来看看这道叫花鱼的制作过程吧。
苦瓜与冬瓜,都是时令食材,添点加油蒸透的豆豉,香气浓郁,毛利极高。
成菜外酥内鲜,口感丰富。
川菜特一级烹调师曹祉清大师为大家现场演示!
今天,让长城脚下的公社中餐行政总厨——刘俊杰师傅,来为大家演示一道应季菜品,大家请看。