“蒜香骨”外面挂了一层薄薄的蜂蜜和芝麻，入口先觉香甜，回口有蒜香，再搭配上微酸的果肉，味型丰富。
2020-07-24 15:02:04
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蒜香骨
蜂蜜
琥珀桃仁
精选惠州矮坡镇的甜梅菜，炒干水分搭配肉粒，撒到茄子上同蒸，梅菜香气扑鼻，茄子软嫩入味，点击率很高。
2020-07-24 15:00:33
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甜梅菜
五花肉
菜谱大全
这道菜便将泡椒同红蚌、藕苗搭配，成菜口感丰富，咸鲜微辣；快出锅时淋入辣椒油，将原料染上一层淡淡的红色，卖相十分诱人。
2020-07-24 14:59:38
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红蚌
藕苗
菜谱大全
此菜中所用的鸭子在无污染的水域长大，用天然饵料饲喂，肉质细嫩无腥，即使不放调料也十分鲜美；选用毛瓜作为辅料，在不遮盖鸭肉原香味的同时，为其增添了丝丝清香。
2020-07-24 14:56:39
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节瓜的做法
鸭肉
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灌汤虾团是淮扬传统菜，红酒汁是西式调味方式，这是一道中西结合的淮扬创新菜。
2020-07-23 17:21:13
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创新酱汁
创新淮扬菜
创新菜
这道菜是咸甜口，甜中带咸，形似橄榄，是创新淮扬菜的一道热菜。
2020-07-23 17:19:57
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创新菜
创新淮扬菜
菜谱大全
贵妃鸡翅是一道淮扬传统菜，做法类似迷你版的八宝葫芦鸭，加红酒后鸡翅呈玫瑰红，色泽金黄发亮，口感鲜香，略带小荔枝味，回味有干红余香。
2020-07-23 17:17:52
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鸡翅
干红
鲜笋
这道菜是咸甜口，为扬州传统老菜清汤火方的改良版，加入黄酒和酒酿，有双重酒香，口感层次更丰富。
2020-07-23 17:19:46
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创新菜
创新淮扬菜
江浙菜
老水鸭肉质甘甜、肉质紧实而不柴、不肥也不腻，适合烧、炖、煨、煲等各类型菜品。
2020-07-23 16:35:57
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老水鸭的做法
大蒜叶
菜谱大全
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