本菜由衡阳名菜土头碗改良而来，成品香糯可口，加入水果粒后，成品油而不腻，让人食欲大开。
2020-03-26 14:13:47
2800
自制黄雀肉
自制鱼丸
荷叶
这是一道衡阳家常小炒，师傅选用黄牛后腿肉与新泰名公芹菜炒制，口感脆嫩，菜品很是下饭。
2020-03-26 14:12:36
2886
牛后腿肉
新泰名公芹菜
菜谱大全
选用家猪后腿的筒骨，加入青椒一起烧制，成品软香而不腻，很是下饭，搭配吸管吸允骨髓，很有氛围。此菜在衡阳家和餐饮个个店年售量总计292000份。
2020-03-26 14:11:38
2923
筒子骨的做法
大青椒
菜谱大全
河老虎是衡阳湘江里的一种野生土鲶鱼，由于食用江里的小鱼小虾，所以肉质肥美、细嫩，刺极少，用来搭配啤酒烧制，味道鲜美。
2020-03-26 14:10:05
5833
河老虎的做法
鲇鱼
菜谱大全
这道菜是我们店里的招牌菜，售价68元一份，平均日售60份，制作并不复杂，通过长时间的蒸制，猪脚软糯鲜美。
2020-03-26 14:09:05
2581
猪手
梅干菜
菜谱大全
永州血鸭是湖南永州地区的一道传统名菜，也是普通老百姓家的一道家常菜。我们对传统的血鸭做法进行改良，做好的成品食客更青睐。
2020-03-26 14:07:47
3054
麻鸭
小料
菜谱大全
将虾串到竹签上，炸后放入热石锅中，带自熬汁上桌，服务员把汁浇在虾上后滋滋作响，满堂飘香，入味深透，食客提起竹签吃虾，又颇有烧烤大排档的豪放风格，非常过瘾。
2020-03-25 11:32:24
1907
烧烤黑椒汁
白虾
大葱白
成菜酱香味浓郁，牛肉筋道耐嚼、蔬菜清脆馨香，非常美味。
2020-03-25 11:25:03
1896
干煸酱
带皮黄牛肉
菜谱大全
这是一款冷热两吃的菜肴，由近两年当红的“糖醋小排”演变而来。
2020-03-25 11:21:21
2357
糖醋汁
麻辣料
牛腱子肉
粤公网安备 44010502000611号
微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。