成菜鲜香味美,十分可口。
成菜做法简单,外脆内滑,香甜适口。
成菜口感复合,既有传统豆瓣鱼的味道,又有西式元素在里面。
随着厨艺的逐渐发展,现在,已没有多少人去做这种费时费工的食雕了,也许,只有厨师学校仍然保留着这种手艺了。
“什么肉这么贵?”“400元一份的回锅肉,要吃出西餐的感觉。”不少网友对这份菜品的价格产生质疑。
成菜排骨有劲道,原汁原味。
四川成都红星饭店行政总厨官燎为大家现场演示!
成菜香甜鲜美,桂花飘香。
你学会了吗?
成菜软糯鲜香,十分可口。