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【素菜】砂锅山药

【素菜】砂锅山药

该菜将山药炸制表面金黄后再放入砂锅烧制，不仅成菜颜色好看，口味略带焦香，十分好吃。

2021-02-25 10:55:55 2131 铁棍山药 章丘大葱 菜谱大全
【创意凉菜】山药玉兔

【创意凉菜】山药玉兔

这款凉菜十分有创意，入口质地细腻绵密，带有山药清香和淡淡奶香，除了可以用红漆食盒上桌之外，还可以位上。

2020-11-11 10:37:28 1900 铁棍山药 牛奶 布丁粉
【家常菜】铁板粉蒸山药

【家常菜】铁板粉蒸山药

铁棍山药放进高汤中煨至入味，然后与五花肉边角料制成的粉蒸肉泥同烧，搭配新颖，成菜口感绵软，味道香浓。

2020-08-06 15:17:42 2104 粉蒸肉泥 铁棍山药 菜谱大全
这款创新山药做法，食材简单，出品惊艳！

这款创新山药做法，食材简单，出品惊艳！

成菜做法简单，外脆内滑，香甜适口。

2019-11-12 15:08:00 2491 炒白糖 铁棍山药 菜谱大全
【创新凉菜】滋补山药糕

【创新凉菜】滋补山药糕

这道菜借鉴了老北京豌豆黄：将山药泥加清水入铜锅熬香，掺入蜂蜜、琼脂水重新塑形，做好的山药糕一面洁白一面带琥珀花纹，美观巧妙。

2019-10-31 11:25:13 3417 铁棍山药 琼脂水 菜谱大全
【素菜】避风塘渔家山药

【素菜】避风塘渔家山药

山药拍粉炸至金黄，外酥里嫩，加入了黑胡椒碎煸炒，区别于传统避风塘菜品，口感更有层次，回味无穷。

2019-10-11 15:51:49 2182 铁棍山药 素食 素菜菜谱
【家常菜】山药枣香肉

【家常菜】山药枣香肉

这道菜巧选五花肉搭配河南特产——铁棍山药、新郑大枣，先压再蒸，成品红亮油润，透着大枣浓浓的甜香，口味特别，滋补又好吃。

2019-06-17 14:08:30 1671 带皮五花肉 铁棍山药 热卖菜
【创意菜】红酒鸭胸配山药

【创意菜】红酒鸭胸配山药

陈庆红菜——红酒鸭胸配山药

2019-05-26 22:00:00 2171 陈庆 创意菜 创新菜
【创意素菜】素味寻珍

【创意素菜】素味寻珍

我用铁棍山药作主料，包成带鱼形状，山药的软烂、芡汁的香浓，堪称一道美味养生的佳品。

2019-02-22 14:14:43 1979 铁棍山药 素食 杨永
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