成菜鲜美十足,十分可口。
这是采用锅贴的方式烹制而成的,成菜色泽鲜艳、细嫩爽口。
与一般的牦牛掌菜制法不同,这是先把牦牛掌卤熟后,改刀成块再与杏鲍菇同烧成菜。
成菜外酥内鲜,口感丰富。
成菜肥而不腻,口感软糯。
成菜椒麻鲜香,十分惹味。
成菜口感丰富,鲜香味美。
成菜鲜香味美,十分可口。
成菜做法十分简单,口感丰富。