六道精美新潮菜品,融合多方,创意十足!

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万龙师傅拥有22年的从业经验,师从多位内地大师及香港名厨,曾在多家国际酒店及知名餐厅担任管理职务,擅长运用东西方食材的结合,做出时尚、新潮的菜品。

朱启金:制作G20晚宴,连调料也是禁用的

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18岁学厨,23岁到杭州“看外面的世界”,到成长为G20国宴设计者,朱启金一直信奉初入行时师傅说的“学做菜,先做人”。

【创新浙菜】鸡豆花海参

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朱启金红菜——鸡豆花海参

【创新浙菜】G20东坡牛扒

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朱启金红菜——G20东坡牛扒

【创新浙菜】龙井虾仁配响铃

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朱启金红菜——龙井虾仁配响铃

【创新浙菜】西湖素醋鱼

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朱启金红菜——西湖素醋鱼

【创新浙菜】三潭印月冷碟

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朱启金红菜——三潭印月冷碟

周仁强:我想以西式烹饪为工具,做出更雅致的中餐

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从不良少年到菜品设计者的蜕变之路。

【<font color='red'>创意菜</font>】生腌沼虾

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成菜入口鲜甜,十分可口。

六道时尚烹饪菜品,精致华丽,颜值超高!

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万龙师傅拥有22年的从业经验,师从多位内地大师及香港名厨,曾在多家国际酒店及知名餐厅担任管理职务,擅长运用东西方食材的结合,做出时尚、新潮的菜品。

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