投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
八道精品<font color='red'>融合菜</font>，创意十足，款款精致靓眼

八道精品融合菜，创意十足，款款精致靓眼

融合美食具有“混搭”的属性。

2022-05-12 09:35:19 7029 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
广州粤菜师傅最新培训内容：四道新式粤菜，做法一次性教给你！

广州粤菜师傅最新培训内容：四道新式粤菜，做法一次性教给你！

今天，红厨网和大家分享近期广州市粤菜师傅培训工作室的培训内容，下面要介绍的菜品是由广东烹饪名师李纯展、中国烹饪大师陈平辉等著名粤菜大厨亲身传授的。

2021-09-28 14:47:55 3393 粤菜 创新粤菜 创意粤菜
酒店大厨介绍一道高档位上菜——生拆蟹皇烩玉液

酒店大厨介绍一道高档位上菜——生拆蟹皇烩玉液

今天，广州海航威斯汀酒店红棉中餐厅行政总厨——吴天荣师傅，来为大家演示一道星级酒店菜式，大家请看。

2021-09-26 10:27:53 2934 粤菜 创新粤菜 创意粤菜
大厨演示一道炭烧牛肋骨，中西结合，肉香味浓！

大厨演示一道炭烧牛肋骨，中西结合，肉香味浓！

成菜外酥内鲜，十分惹味。

2021-05-10 14:33:27 2644 融合菜 炭烤牛肋骨 蔬菜汁
大厨介绍一道高档酒店菜品，融合中外，创意非凡！

大厨介绍一道高档酒店菜品，融合中外，创意非凡！

北京金融街威斯汀酒店中餐行政总厨范玖忻为大家现场解读这一道中西融合菜——鹅肝慕斯配片皮鸡。

2020-12-16 14:01:55 2824 鹅肝慕斯配片皮鸡 融合菜 创新菜
粤菜大厨介绍一道创新菜——香辣酱炒北海道蟹钳，大家觉得怎么样？

粤菜大厨介绍一道创新菜——香辣酱炒北海道蟹钳，大家觉得怎么样？

这位师傅真的很喜欢“粤菜川做”！

2020-11-24 11:21:02 1895 粤菜 创新粤菜 创意粤菜
【创新菜】酸白菜辣煮角鱼

【创新菜】酸白菜辣煮角鱼

成菜外酥内鲜，鲜辣惹味。

2020-11-23 16:02:26 1659 角鱼的做法 东北酸菜 菜谱大全
【创新菜】蓝莓酥黄金软丝

【创新菜】蓝莓酥黄金软丝

成菜外酥内鲜，十分可口。

2020-11-23 15:59:50 1787 自制蓝莓酱 乌贼 菜谱大全
【创新菜】葱烧换柱河鳗

【创新菜】葱烧换柱河鳗

成菜造型别致，鲜香味美。

2020-11-23 15:58:21 1750 自制红烧鳗鱼汁 海鳗鱼 菜谱大全
【创新菜】鹅肝酱生蚝

【创新菜】鹅肝酱生蚝

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-11-23 15:59:41 1622 自制鹅肝酱 林庆祥 融合菜
  • 首页
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 下一页
  • 末页
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    龙年压轴年夜饭菜谱来了！名厨吴玉擎分享8道星级年夜菜

    2024-02-06 08:46:26 3294

    粤菜总厨陈海星带来6道星级酒店年夜菜，快来围观“偷师”！

    2024-01-29 09:01:14 2230

    “青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了！款款经典，再现老广的味道

    2024-01-22 09:23:03 2396

    名厨阮汝福带来4道冬季旺销菜，研究透了你也能热卖！

    2024-01-18 14:04:14 1699

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。