鲍鱼烧鹅,这道新派粤菜绝了!

鲍鱼烧鹅,这道新派粤菜绝了!

广州星河湾酒店真粤中餐厅行政总厨黎金华为大家现场演示这道鲍鱼烧鹅。

湘菜师傅介绍一道“河鱼一锅鲜”,汤鲜味美,鱼肉滑嫩!

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成菜汤鲜味美,十分惹味。

跟乡下农户学做的一道鸭子, 味道实在是太香了!

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成菜口感丰富,鲜辣惹味。

大厨介绍一道“九制话梅酱香骨”,酸甜开胃,色泽亮丽!

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广州正佳广场万豪酒店中餐行政总厨陈镇源为大家现场演示这道精致创新菜。

大厨介绍一道“啤酒烤猪肘”,皮脆肉香,好吃到没朋友!

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沈阳老奉天鲜啤供销社厨师长周致强师傅为大家现场演示!

师傅示范一款南阳牛肉荟,吃上一碗,马上浑身暖和!

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成菜汤鲜味美,肉质鲜爽。

师傅讲解一道广元官府菜,肉香四溢,芳香不腻!

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四川广元餐饮协会副会长李泽泉为大家现场演示这道雪梨坨子肉。

蛋炒饭怎么炒更有鲜味?大厨教路:加濑尿虾!

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广州天河希尔顿中餐出品总监邓志雄师傅为大家现场演示这道濑尿虾姜茸炒丝苗米。

大厨介绍一款乳鸽新做法,让人一次可以吃10个!

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世外桃源酒店中餐厨师、特级厨师李侨师傅为大家现场演示这道创新菜——生炒鸽松。

五星级酒店大厨分享一道招牌菜,顿显餐厅档次!

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杭州柏悦酒店中餐主厨尉晓俊师傅为大家现场演示这道精品创新菜——沉鱼落“燕”。

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