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厨师过失酿火灾！离灶10分钟，换来行政拘留10天，冤不冤？

厨师过失酿火灾！离灶10分钟，换来行政拘留10天，冤不冤？

厨房安全问题马虎不得，一个小的疏忽，可能就会带来严重后果。

2023-08-14 10:59:29 969 厨师过失 事故 厨房安全
突发！一饭店爆炸！楼房瞬间成危楼！已致4死30余伤！

突发！一饭店爆炸！楼房瞬间成危楼！已致4死30余伤！

目前，事故已造成4人死亡，30余人受伤，伤员均已送医救治，事故调查及后续救援工作还在进行中。

2021-10-22 10:55:06 3570 安全事故 消防安全 厨房安全
无妄之灾！厨房天花板突然脱落，厨师当场被砸倒地！

无妄之灾！厨房天花板突然脱落，厨师当场被砸倒地！

​近日，河北保定当地知名商超“北国先天下”负一层一家餐厅后厨，发生了天花板坠落伤人事件。

2021-09-09 16:51:40 2890 安全管理 厨房安全 后厨管理
警惕！开着空调吃火锅，12名食客和厨师齐晕倒！这是怎么回事？

警惕！开着空调吃火锅，12名食客和厨师齐晕倒！这是怎么回事？

夏天开着空调吃火锅，想想都很爽很舒服对不对？不过，近日一家火锅店就发生了一起集体中毒事件，连厨师和服务员都晕倒在地！这是怎么回事？

2020-08-17 18:32:24 1772 安全管理 厨房安全 后厨管理
厨师警惕：有人处理海鲜被刺伤，不久后竟昏迷休克！还差点被截肢！

厨师警惕：有人处理海鲜被刺伤，不久后竟昏迷休克！还差点被截肢！

对于厨师而言，处理海鱼、虾蟹是一件再正常不过的事情，很多时候因为太赶或者太着急被蛰到或刺到也不在意。不过，有人竟然差点为此付出了性命，这就要敲响警钟了……

2020-05-14 18:24:18 2321 安全管理 厨房安全 食材处理
复工回到厨房后，厨师应该先做好这件事！

复工回到厨房后，厨师应该先做好这件事！

有的餐企忽略了一个同样重要的问题。

2020-03-12 18:28:05 2851 消防安全 厨房安全 安全管理
因油烟管道油垢多，导致起火，被行拘的竟是厨师！

因油烟管道油垢多，导致起火，被行拘的竟是厨师！

12月25号凌晨，南京中山南路上的金銮大厦三楼的一家饭店发生火灾，火灾原因是一名厨师过失导致，这名厨师也面临行政拘留的处罚。

2019-12-30 15:56:44 1684 厨房安全 后厨安全 厨房火灾
二货服务员，竟低头玩手机进后厨，结果引发煤气起火！

二货服务员，竟低头玩手机进后厨，结果引发煤气起火！

看，这煤气泄漏谁敢去救？

2019-09-19 15:08:30 1773 厨师行业 行业资讯 厨房安全
惊！后厨起火，多名厨师竟不会灭火！

惊！后厨起火，多名厨师竟不会灭火！

如果不幸遇到起火，该怎么灭火？

2019-04-10 15:13:40 3315 消防安全 厨房安全 安全管理
震惊！灶台起火，竟无法扑灭！

震惊！灶台起火，竟无法扑灭！

大家看看，这是怎么回事？有师傅遇到过这种事吗？

2019-01-08 16:51:54 2101 厨房安全 安全管理 消防安全
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