【家常菜】和味化州牛杂

【家常菜】和味化州牛杂

化州牛杂没有重重的药材味道,原料的本味非常突出,因此深受广东食客喜爱。

【凉菜】香椿<font color='red'>牛百叶</font>

【凉菜】香椿牛百叶

成菜鲜辣味香,十分爽口。

【凉菜】新派口水百叶

【凉菜】新派口水百叶

此菜改变了以前传统百叶做法,用二汤浸软后搭配新颖酱汁凉拌,更能吸引顾客的味蕾。

【酒楼菜】黑椒水煮牛杂

【酒楼菜】黑椒水煮牛杂

成菜鲜美可口,十分惹味。

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