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【湘菜】益阳刘铭原味牛杂

【湘菜】益阳刘铭原味牛杂

成菜口感丰富，十分惹味。

2021-09-17 15:09:13 3134 黄牛肚 黄牛舌 菜谱大全
【热卖菜】马帮火瓢牛肉

【热卖菜】马帮火瓢牛肉

此菜选用牛后腿骨，长度和重量统一标准，制作时采用炖涮锅这几年持续火爆，今年势头依旧很猛的方式。

2021-02-25 10:52:03 2235 牛肋条 牛肚 牛蹄
【热卖菜】酸辣水煮牛杂

【热卖菜】酸辣水煮牛杂

此菜将原料入汤桶冒熟，再装进特别订制的牛头盛器，带底火上桌，可另外添加配菜食用，卖相大气，味道别致。

2021-01-06 14:56:23 1846 牛黄喉 牛肠 菜谱大全
【家常菜】和味化州牛杂

【家常菜】和味化州牛杂

化州牛杂没有重重的药材味道，原料的本味非常突出，因此深受广东食客喜爱。

2020-11-18 13:55:46 1983 牛肚 牛肠 牛腩
【创新菜】牛气冲天

【创新菜】牛气冲天

成菜卤香入味，十分软糯。

2020-11-11 10:26:34 1805 牛肉 牛肠 牛肚
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