【家常菜】虎皮椒炒肥牛

【家常菜】虎皮椒炒肥牛

成菜鲜味浓郁,十分香口。

【家常菜】香葱茜榄炒肥牛

【家常菜】香葱茜榄炒肥牛

成菜香味复合,十分滑嫩。

【家常菜】湘味脆笋肥牛

【家常菜】湘味脆笋肥牛

成菜鲜辣可口,十分下饭。

【酒楼菜】江南肥牛面筋

【酒楼菜】江南肥牛面筋

成菜鲜香不腻、软脆适口,令人回味无穷。

【粤菜】粉葛黑椒蒸肥牛

【粤菜】粉葛黑椒蒸肥牛

肥牛片加黑椒碎、牛肉汁、花生油拌匀后,铺在粉葛上一同蒸透,成菜滋味浓郁,香气扑鼻,下方的粉葛也吸收了牛肉的鲜美,口感软糯,十分入味。

【创新菜】酸茶灼肥牛

【创新菜】酸茶灼肥牛

此菜将传统“酸汤肥牛”中的豆芽改为薯丝,搭配肥牛,上桌后冲入酸汤,蒸汽升腾,薯香浓郁,口感清脆。

【酒楼菜】肥牛串串香

【酒楼菜】肥牛串串香

成菜鲜辣味美,十分可口。

【热卖菜】香蒜爆肥牛

【热卖菜】香蒜爆肥牛

成菜蒜香浓郁,肉质细嫩,黄酒香味醇厚。

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