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广东开展星级“粤菜师傅”评选！上千个名额，由官方认定！

广东开展星级“粤菜师傅”评选！上千个名额，由官方认定！

近日，广东省人社厅发布工作方案，开展星级“粤菜师傅”认定工作。

2021-09-07 14:17:52 3761 粤菜师傅 行业活动 行业资讯
“千味央厨”今日A股上市，主营业务为餐企提供半成品

“千味央厨”今日A股上市，主营业务为餐企提供半成品

后厨食材原料半成品化、出品标准化的步伐也许只会越来越快。

2021-09-06 17:57:13 2537 厨师行业 厨师资讯 每日资讯
知名餐厅被曝后厨乱象，一切又是厨师的错？

知名餐厅被曝后厨乱象，一切又是厨师的错？

厨师又要“背锅”？

2021-08-25 14:55:18 2092 厨师行业 厨师资讯 每日资讯
警惕！厨师吃生蟹，吃出肺吸虫病！

警惕！厨师吃生蟹，吃出肺吸虫病！

不食、少食生腌江河鲜。

2021-08-20 16:57:43 2108 厨师行业 厨师资讯 每日资讯
女厨状告厨师长性骚扰，同事：平时聊天就爱说黄段子！

女厨状告厨师长性骚扰，同事：平时聊天就爱说黄段子！

近日，中国裁判文书网公开了一宗厨师性骚扰的案件。

2021-08-17 16:54:00 1740 厨师行业 厨师资讯 每日资讯
万店连锁时代餐厅的洗碗生态，厨芯X2来袭

万店连锁时代餐厅的洗碗生态，厨芯X2来袭

当前背景下，对于餐饮而言，既是最好的时代，也是最坏的时代。

2021-08-17 21:40:00 1570 厨师行业 厨师资讯 每日资讯
顾客点半斤鱼翅，餐厅竟少给二两！经理：这是后厨失误

顾客点半斤鱼翅，餐厅竟少给二两！经理：这是后厨失误

鱼翅属于餐桌上的高端食材，价格不菲。近日，海口一消费者在海口厨好味滨江店用餐时，点了半斤鱼翅，结果现场称重发现竟然少了2两。

2021-08-17 14:11:23 1735 厨师行业 厨师资讯 每日资讯
厨师因生活所迫持菜刀抢银行，结果恳求经理报警！

厨师因生活所迫持菜刀抢银行，结果恳求经理报警！

8月9日，浙江杭州，厨师徐某因贷款到期无力归还借酒消愁后拿着菜刀抢银行。

2021-08-12 18:40:09 1793 厨师行业 厨师资讯 每日资讯
疑因被辞退起杀心，厨师连捅女经理17刀！

疑因被辞退起杀心，厨师连捅女经理17刀！

5天前，33岁的食堂女经理胡丽，被人用一把长约30厘米的刀具连捅17刀，导致面部、胸部、腹部、背部等多处重伤。

2021-08-12 17:13:29 1669 厨师行业 厨师资讯 每日资讯
缺斤短两？小龙虾店98元3斤再送1斤，后厨却无电子秤！

缺斤短两？小龙虾店98元3斤再送1斤，后厨却无电子秤！

这是怎么回事呢？

2021-08-09 19:07:13 1746 厨师行业 厨师资讯 每日资讯
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