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这几个地方的全鹅宴，有什么不同？

这几个地方的全鹅宴，有什么不同？

鹅，在南方向来深受大众食客欢迎，烧鹅、卤鹅、碌鹅等，不同地方的厨师都有方法将大鹅肉质厚实肥美的特点完美发挥出来。

2020-05-09 18:34:08 3369 宴席菜 客家菜 特色宴席
猪肚鸡换个做法，鸡肉更滑嫩！

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有厨友在后台问猪肚鸡的做法，今天，小编就找来了其中一种做法，大家快来看看，适不适合你的店？

2019-02-14 10:25:40 4803 客家菜 热卖菜 粤菜
翟丙林：每一道<font color='red'>客家菜</font>，都有一个故事

翟丙林：每一道客家菜，都有一个故事

客家人，是一个特殊的族群。客家人从中原出发，跋涉千山万水，迁徙到福建、广东、广西等山高皇帝远的地方。他们要么在路上，要么客居他乡，逐渐形成了自己的饮食文化。

2016-07-06 15:54:25 2033 红厨红菜 翟丙林 客家菜
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