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生意越好、厨房越乱，应该这样解决！

生意越好、厨房越乱，应该这样解决！

凡是在厨部工作的人，都有这样一个希望：就是不管生意有多繁忙，都能够轻松流畅的做好菜肴出品工作。但是往往事与愿违，怎么办？

2018-03-30 10:20:15 3702 出品管理 出品 出菜
<font color='red'>宴席</font>高效3案例 老粤厨亲传实战经验

宴席高效3案例 老粤厨亲传实战经验

“老广”是业内出了名的高效率，一道炒菜，三下两下就出来，动作之快让人瞠目结舌。猛火快炒的粤菜特点在一定程度上促成了粤厨的高效好习惯。

2017-10-24 17:15:26 2008 宴席 厨房管理 厨房效率
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