素版炸猪排,外皮酥脆,馅料香浓。馅料的调制组合很值得借鉴,金针菇有淡淡的开洋味,猴头菇有非常浓重的荤食感。上桌后配搭三种酱料,芝麻可现磨,香气浓郁,增加了互动和食趣。
造型别致,做法简单!
成菜鲜香味美,造型逼真。