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<font color='red'>米其林</font>一星的小笼包，是怎么做出来的？

米其林一星的小笼包，是怎么做出来的？

小笼包本是中国江南地区的传统美食，但使之登上世界舞台的，却是来自台湾的鼎泰丰，他们做的小笼包，被称为“全球第一包”，在各种台湾旅行攻略中，鼎泰丰已成为一个不可错过的景点。一个包子横扫天下的秘诀是什么？

2017-09-25 10:37:07 5375 米其林 小笼包 鼎泰丰
西餐大厨的盘饰小心机，学会后一秒凹出<font color='red'>米其林</font>范儿

西餐大厨的盘饰小心机，学会后一秒凹出米其林范儿

这道菜美不美？有没有米其林范儿？猜猜它在西餐馆能卖多少钱？99？129？你再仔细看一遍，会发现，其实它只是一盘普通的烤鸡肉+烤土豆而已。

2017-05-23 16:08:59 2959 西餐 大厨 盘饰
大董：<font color='red'>米其林</font>把我评低了，所以我不去领奖

大董：米其林把我评低了，所以我不去领奖

在揭晓的一星餐厅代表们都上台领了奖后，接下来公布的两家大董餐厅，都没有代表上台领奖。这是不承认米其林的评选结果，还是有其它的原因？

2019-12-04 15:12:00 3029 米其林指南 北京米其林 米其林
<font color='red'>米其林</font>大师与白色磁盘大盘不得不说的那些事...

米其林大师与白色磁盘大盘不得不说的那些事...

有很多米其林大师喜欢在白的的瓷盘中勾画出他们完美的作品，到底白色瓷盘，我们可以怎么用呢？白色瓷盘又是如何勾勒出美丽的作品的呢？

2016-10-31 17:07:20 1545 摆盘 盘饰 摆盘技巧
成为一名<font color='red'>米其林</font>厨师，要具备什么条件？

成为一名米其林厨师，要具备什么条件？

那么，要想成为一名米其林厨师，要具备什么条件呢？下面，是一位同行朋友通过考察后的文字记述，十分值得我们一读。

2016-09-24 11:46:27 1814 米其林 米其林厨师
厨师，你为什么追求<font color='red'>米其林</font>?

厨师，你为什么追求米其林?

2016年7月，《米其林指南》正式发布首版《新加坡2016》，近年来米其林因不断开拓亚洲市场，令一些自诩为“吃货”的芸芸众生似乎额外关注和追捧起它来。

2016-09-01 15:19:54 3059 米其林 米其林大厨 什么是米其林
王春增：拿了一星，我还想拿二星、三星

王春增：拿了一星，我还想拿二星、三星

当别人三十出头还在寻找人生的方向时，他已经在厨师行业里奋斗了16年。

2019-04-29 14:04:18 2838 创新菜 米其林 摆盘
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