【酒楼菜】松茸黄酱蒸银鳕鱼

【酒楼菜】松茸黄酱蒸银鳕鱼

这道菜在银鳕鱼上淋酸辣黄椒酱,再盖一片松茸同蒸,成菜洁白中透着金黄,卖相美观,口味酸辣开胃,富有松茸的香气,非常好吃。

【创新菜】平锅汉虾

【创新菜】平锅汉虾

成菜鲜香味美,十分惹味。

【酒楼菜】豉汁蒸阿拉斯加蟹

【酒楼菜】豉汁蒸阿拉斯加蟹

成菜豉香味浓,鲜香味美。

【乡土菜】渔家三鲜

【乡土菜】渔家三鲜

这道菜跟“虾兵蟹将”有些相似,爬虾、蛏子、鱼丸、目鱼四种原料给粉丝和菜花提鲜,菜肴不好吃才怪。

【创新菜】玫瑰鱼卷

【创新菜】玫瑰鱼卷

成菜口感丰富,鲜味十足。

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