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【热卖菜】鲜蛏煨土豆

【热卖菜】鲜蛏煨土豆

此菜借鉴胶东农家的做法，土豆先用高汤煨熟，走菜时用香浓味厚的清蒸猪肉罐头爆锅，再放蛏子提鲜、加韭菜增香，一道看似不起眼的小菜，每个月都能稳稳卖出上千份。

2021-04-20 10:41:41 1975 土豆条 蛏子 菜谱大全
【家常菜】鲜蛏烩茄条

【家常菜】鲜蛏烩茄条

茄子一般都搭配猪肉烹调，我用蛏子肉与之搭配，使成菜味道更加鲜美，出锅前淋入泰国香椒油，色泽更艳丽。

2021-03-04 14:30:44 2631 青皮茄子 青尖椒 菜谱大全
【乡土菜】渔家三鲜

【乡土菜】渔家三鲜

这道菜跟“虾兵蟹将”有些相似，爬虾、蛏子、鱼丸、目鱼四种原料给粉丝和菜花提鲜，菜肴不好吃才怪。

2019-09-12 14:52:22 2654 爬虾 蛏子 粉丝
【酒楼菜】海鲜土豆汤

【酒楼菜】海鲜土豆汤

成菜鲜味十足，十分香口。

2019-04-10 11:28:49 2266 小土豆 海蟹 蛤蜊
【创新菜】盐烤水货组合

【创新菜】盐烤水货组合

四种海鲜的成熟时间不同，要分开烤制。

2019-03-27 14:27:57 1753 海螺 蛏子 大虾
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