余梅胜红菜——香草金姜炒素河虾
余梅胜红菜——香脆的辣椒素肉松拼盘
浓香沙锅酱主要用来搭配大部分的荤类食材,以及莲藕、山药等素菜。
大家可以在节后的菜单上,安排上这道素菜让顾客清清肠胃哦~
用面筋做福袋,口感软嫩筋道,色泽鲜亮,用蒸制的烹调手法极大地保留了菜品的营养,用金瓜汁调色,使成品色彩靓丽、口味清香。