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【热卖菜】五味鱼头

【热卖菜】五味鱼头

这道菜从北京宴开业之初一直热卖至今，挑选洞庭湖野生花鲢鱼头，每个重约5斤，用自制黄姜汁和三种辣椒制成的剁椒卤汁将其煨熟，汤色金红，集酸、辣、鲜、嫩、透为一体，滋味醇厚。

2019-05-10 14:39:11 2267 泡红菜椒 花鲢鱼头 剁椒卤汁
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