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倒闭仍在继续！酒店、知名餐厅接连结业，街边小店日子也不好过！

倒闭仍在继续！酒店、知名餐厅接连结业，街边小店日子也不好过！

由于疫情影响，今年实体餐饮业受到了巨大的冲击。如今，很多城市餐饮门店陆续开们迎客，逐渐恢复了熟悉的烟火气，但也有很多餐饮店、餐饮品牌受到的波及还没有停止。

2020-05-18 15:40:59 2010 行业现状厨师发展行业现象

38.76%餐企被迫裁员！非常时期，哪些人最容易被裁掉？

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国家统计局数据显示，3月份，全国餐饮收入同比大幅下跌46.8%。而在其它行业，裁员和降薪早已不是新鲜事。

2020-04-23 14:38:00 1873 厨师发展厨师行业厨师未来

热议：八大菜系之一的鲁菜，真的没落了吗？

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近两年，“鲁菜正在没落”的声音此起彼伏，对于鲁菜的现状，不少人都表达了自己的观点，而其中的大部分人，都认为鲁菜正在走下坡路，这让我们开始留意并关注这个问题。

2019-10-16 15:03:46 2214 行业现状厨师行业鲁菜厨师

复业后，有的餐厅老板为什么不再请厨师？

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有厨友喊出：“今年厨师注定难就业”的感叹。

2020-04-22 18:53:00 1626 厨师未来厨师发展厨师行业

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