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厉害！80后名厨复原红楼梦名菜，一夜迅速走红！粉丝已涨至127万！

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厨师的机会。

2020-09-23 11:45:47 2200 行业现状 餐饮行业 厨师行业
借着喝酒发酒疯！一厨师酒后砍老板，掐警察！这种人大家一定要远离！

借着喝酒发酒疯！一厨师酒后砍老板，掐警察！这种人大家一定要远离！

这是怎么回事？

2020-09-16 21:36:00 1671 厨师行业 厨师资讯 行业现状
手下说不干就不干，还带警察来要求结工资，厨师长：你旷工两天还结什么工资！

手下说不干就不干，还带警察来要求结工资，厨师长：你旷工两天还结什么工资！

遇到这种情况，你会怎么做？

2020-09-14 16:42:17 1797 厨师行业 厨师资讯 行业现状
为什么有的餐厅，总是留不住厨师？

为什么有的餐厅，总是留不住厨师？

今天，我们就来分析一下厨师离职的各种原因。

2020-09-10 11:48:29 1975 厨师行业 后厨管理 行业现状
西贝创始人：“996累啥累，我们是715！”，这有厨师愿意干？

西贝创始人：“996累啥累，我们是715！”，这有厨师愿意干？

他认为，996还不够，西贝的工作时间才是行业标杆。

2020-09-09 14:39:48 1983 厨师行业 厨师资讯 行业现状
江苏拟立法加强管理，小餐饮将禁止售卖生鱼片等食品！

江苏拟立法加强管理，小餐饮将禁止售卖生鱼片等食品！

这意味着，今后小餐饮店生鱼片、自制裱花蛋糕等食品将禁止售卖。

2020-09-07 17:03:46 1493 行业现状 餐饮行业 厨师行业
餐厅生意不好，都是厨师的错吗？厨师们终于发声了！

餐厅生意不好，都是厨师的错吗？厨师们终于发声了！

餐厅生意不好，真的都是厨师的错吗？对于这个问题，来看看厨师们是怎么说的吧！

2020-08-26 14:13:34 3267 厨师行业 后厨管理 行业现状
食客们，请不要再自带酒水、食物进餐厅了！

食客们，请不要再自带酒水、食物进餐厅了！

好不容易开放婚宴，结果一场婚宴出现几十人不适，让大伙再次紧张起来。

2020-08-24 14:16:31 2310 厨师行业 厨师资讯 行业现状
深圳将实行“强制性休假”，餐企不给员工休假将受惩罚！

深圳将实行“强制性休假”，餐企不给员工休假将受惩罚！

如果强制休假，你是否赞同？

2020-08-20 10:42:57 1490 厨师行业 厨师资讯 行业现状
这谁能忍？老板让厨师吃客人剩下的菜，太不把员工当人看了

这谁能忍？老板让厨师吃客人剩下的菜，太不把员工当人看了

在人们的印象中，厨师似乎是一个“近水楼台”的职业，天天做美食，那应该自己吃的也不会差。然而现实中，真的是这样吗？

2020-08-17 14:38:18 1819 厨师行业 厨师资讯 行业现状
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