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四步精简菜单，五张<font color='red'>表格</font>搞定厨房，餐厅利润翻番

四步精简菜单，五张表格搞定厨房，餐厅利润翻番

对于餐饮企业，如何对菜品进行瘦身，挑选出最佳的品种呢？

2017-05-24 15:42:27 2964 菜单 表格 厨房
后厨管理新思路：<font color='red'>表格</font>化管理，有条不紊！

后厨管理新思路：表格化管理，有条不紊！

制度、条例每个厨房都有，但空喊口号、只说不做的制度也不在少数，有些酒店虽然墙上贴满了规章制度，但工作落不到实处，制度也就成了废纸一张。

2016-11-29 18:32:27 1228 后厨管理 管理经验 表格
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