厨师长演示一道应季好菜——潇湘鱼羊鲜

厨师长演示一道应季好菜——潇湘鱼羊鲜

湖南韶山宾馆厨师长汤任军师傅为大家现场演示!

云吞不但能配竹升面,还可以用来做鸡煲!

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广州花园酒店荔湾亭总厨梁汉森为大家现场演示!

教你做一道樱桃山药,端上餐桌特别亮眼!

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成菜鲜香味美,造型逼真。

菊花鱼换个做法,档次立刻就上来了!

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中式烹调高级技师、重庆市永川区烹饪协会副会长陈均为大家现场演示!

粤菜大厨演示一道高档菜式——虾汤过桥花胶

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成菜鲜爽可口,十分惹味。

介绍你做一道“椰香番茄糕”,既开胃,颜值又高!

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成菜制作简单,味道酸甜开胃,十分可口。

大厨介绍一道宴席好菜——蟠龙通心鳗

大厨介绍一道宴席好菜——蟠龙通心鳗

国家高级烹饪技师、闽菜名厨何旭聪为大家现场演示!

这道清汤牛肋骨,既可位上,又可份上,酒楼、酒店都适合做!

这道清汤牛肋骨,既可位上,又可份上,酒楼、酒店都适合做!

富春开园芳草地酒店的厨师长龚立军为大家现场演示!

这道烈焰生烹鲜鲍,鲍鱼与沙姜的搭配绝妙!

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珠海瑞吉酒店中餐行政总厨林岳初为大家现场演示!

这道菜,是“陕西第一热菜”,筷到骨脱,皮酥肉嫩!

这道菜,是“陕西第一热菜”,筷到骨脱,皮酥肉嫩!

葫芦鸡属于陕西名菜,要吃陕菜,这道菜是首选。成菜肉烂,形整,骨脱,形似葫芦,筷子一动,骨肉分离,口味浓郁。

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