【热卖菜】蒜香小龙虾
日食记的这款“蒜香”是麻辣酸甜口的,蔡超以蒜末、番茄、红辣椒,加三种成品酱料自制了一款辣酱,烹制小龙虾滋味一绝;制作时两遍投入蒜末,并在出锅前淋入蒜油,为原料充份补足滋味。
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自3月以来,全国小龙虾外卖订单增长近六成,其中武汉小龙虾外卖订单增长近六倍,位居全国第一。
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