成菜蒜香味浓,十分鲜美。
牛肚卤制的时间一点要掌握好,卤制时间不够,出品的凉菜嚼不动,时间长了,牛肚发软,出品摆盘不美观,以卤制到用手指刚好掐动为好。
成菜鲜辣可口,十分鲜美。
成菜口感丰富,十分惹味。
成菜鲜香味美,口感酥脆。
成菜葱香味浓郁,十分鲜爽。
成菜麻辣鲜香,软糯入味。
成菜鲜香惹味,十分可口。
成菜鲜爽可口,酸辣惹味。
成菜酸辣开胃,十分鲜爽。