【粤菜】沙锅紫苏姜茸焗鱼头

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成菜鲜香味美,十分可口。

【粤菜】榄菜酱凉瓜豆角茄子

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成菜鲜香味美,是一道十分常见的粤式酒楼菜。

【粤菜】啫啫鸡煲

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成菜鲜味浓郁,十分惹味。

老师傅演示一道得奖菜式——兰花熊掌

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成菜造型精美,口感丰富。

传统苏菜“淮扬软兜”,与西餐结合后,是什么样子?

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南京二十四·单——淮阳新味创始人、中国烹饪大师胡杏春为大家现场演示。

【酒楼菜】菌香肥肠

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成菜鲜辣香口,肥美不臊。

【酒楼菜】乾坤土甲鱼

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成菜口感丰富,十分惹味。

【酒楼菜】香辣扇贝花

【酒楼菜】香辣扇贝花

成菜外酥内鲜,香辣惹味。

【酒楼菜】香辣猪脆骨

【酒楼菜】香辣猪脆骨

成菜香辣可口,外酥内脆,口感丰富。

【酒楼菜】炝锅腰花

【酒楼菜】炝锅腰花

成菜鲜嫩不臊,鲜味十足。

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