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【创新菜】苏式熏鱼

【创新菜】苏式熏鱼

王天驰红菜——苏式熏鱼

2020-01-20 14:40:05 3822 王天驰 淮扬菜 草鱼
【家常菜】幸福团圆烤全鱼（刘一手烤全鱼）

【家常菜】幸福团圆烤全鱼（刘一手烤全鱼）

刘一手烤鱼是贵阳烤鱼的名片，此菜可用江团、草鱼、黑鱼代替。

2020-01-16 15:58:49 2653 张辉 草鱼 贵阳烤鱼
【热卖菜】红汤鱼羊鲜

【热卖菜】红汤鱼羊鲜

选用批量码好的草鱼片搭配涮火锅的羊肉卷，两者汆水后摆盘，浇入熬好的红汤上桌，鱼片细嫩微辣，羊肉鲜美入味，取材方便、制作简单，口味也好，堂食加外卖每天能卖出30多份。

2019-12-11 11:06:04 1774 羊肉菜 冬季菜 草鱼
【热卖菜】飘香鱼

【热卖菜】飘香鱼

成菜加入咖喱油调味，口感鲜美，风味独特。

2019-11-11 17:29:27 2180 咖喱油 秘制酱料 菜谱大全
【热卖菜】清汤石锅鱼

【热卖菜】清汤石锅鱼

成菜汤汁浓白，咸鲜清淡，营养丰富。

2019-11-11 17:25:27 1961 清汤制作 草鱼 菜谱大全
【农家菜】葱椒鱼花

【农家菜】葱椒鱼花

成菜椒麻可口，鲜嫩入味。

2019-08-15 14:41:00 2501 草鱼 土豆粉 菜谱
【热卖菜】快手过水鱼

【热卖菜】快手过水鱼

这道菜来自于一个小店，店里大小桌子加起来只有十几张，可就是这么巴掌大小的地方，每天单是过水鱼的走量就能在七八十份以上。

2019-07-16 18:09:56 1885 草鱼 过水鱼的做法 菜谱
【酒楼菜】秘制烤鱼

【酒楼菜】秘制烤鱼

成菜鱼肉麻辣鲜香，干香可口。

2019-04-12 11:00:55 2961 草鱼 辣椒面 花椒面
【创新菜】小磨鲜虾卷

【创新菜】小磨鲜虾卷

成菜鲜味十足，口感丰富。

2019-03-27 14:37:10 2476 青虾仁 鸡脯肉 草鱼
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