【家常菜】千层扣肉

【家常菜】千层扣肉

成菜肥而不腻,十分香口。

【酒楼菜】鲍鱼红烧肉

【酒楼菜】鲍鱼红烧肉

成菜鲜香味美,十分可口。

【酒楼菜】招财猪手

【酒楼菜】招财猪手

乌鱼又叫才鱼,这里把它和猪手同烧成菜,因此取名为招财猪手,适合新春佳节期间推出,以讨个口彩。

【酒楼菜】蒜香脆皮鸡

【酒楼菜】蒜香脆皮鸡

成菜色泽红亮,外皮酥脆,肉质细嫩,十分鲜美。

【酒楼菜】功夫鲜味肘

【酒楼菜】功夫鲜味肘

成菜卤香入味,软糯鲜香。

【酒楼菜】豉汁蒸阿拉斯加蟹

【酒楼菜】豉汁蒸阿拉斯加蟹

成菜豉香味浓,鲜香味美。

【酒楼菜】火腿蒸泥鳅

【酒楼菜】火腿蒸泥鳅

成菜鲜美可口,十分鲜香。

师傅教你做一道网红美食——肉蟹煲!

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成菜鲜香可口,十分惹味。

【酒楼菜】香辣茶油牛蛙

【酒楼菜】香辣茶油牛蛙

以湘菜特色中的“香辣”为基础,结合张家界本地风味,具有嫩而不烂,辣而不辛,汤浓而不稠,原味不失的特点。

【酒楼菜】干锅泡椒牛蛙

【酒楼菜】干锅泡椒牛蛙

鲜、嫩、香、辣在这道菜里充分体现,是秋冬季不错的特色菜品。

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