【融合菜】薯蓉冰淇淋

【融合菜】薯蓉冰淇淋

成菜口感绵滑,清甜可口。

【融合菜】盐焗法国蜗牛

【融合菜】盐焗法国蜗牛

成菜咸香味鲜,十分惹味。

【融合菜】酸辣南极海茸

【融合菜】酸辣南极海茸

海茸是野生的天然藻类,对生长环境要求苛刻,富含胶原蛋白和多种营养物质。常见料理方法多是炒、烧、拌等,但海茸经炒、烧后会口感欠佳,因此拌食是最好的选择。

【融合菜】牛油果沙拉卷

【融合菜】牛油果沙拉卷

牛油果口感细腻,营养价值高,巧妙合理搭配,能让牛油果口味变得更加丰富,可口而不腻。

【融合菜】薄荷康巴牛肉

【融合菜】薄荷康巴牛肉

成菜清新鲜香,十分香脆。

【融合菜】松露萝卜焖鲜鲍

【融合菜】松露萝卜焖鲜鲍

成菜鲜美可口,十分香浓。

【融合菜】松露香米炒蟹

【融合菜】松露香米炒蟹

成菜鲜香可口,十分鲜美。

【融合菜】黑松露烩鲈鱼

【融合菜】黑松露烩鲈鱼

成菜鲜嫩可口,十分惹味。

【融合菜】龙井西冷

【融合菜】龙井西冷

这是把西冷牛排与中式茶肴相结合创出来的一道新菜。

【酒楼菜】香辣茶油牛蛙

【酒楼菜】香辣茶油牛蛙

以湘菜特色中的“香辣”为基础,结合张家界本地风味,具有嫩而不烂,辣而不辛,汤浓而不稠,原味不失的特点。

红厨菜谱 红厨食材

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。