【创新菜】菠萝咕咾猴头菇

【创新菜】菠萝咕咾猴头菇

这道菜源于传统的菠萝咕咾肉,此菜用鲜猴头菇做主料,健康又美味,令食客食欲大开。

【创新菜】孜然排骨

【创新菜】孜然排骨

菜品创意来源于蒜香骨,选用大排吃起来更过瘾。大排在搅打过程中加入大量的蒜水,让排骨吃起来口感鲜嫩,蒜香味浓郁。

【创新菜】香辣烤蛙

【创新菜】香辣烤蛙

牛蛙一般都是切块后辣炒或者烧制,成菜肉质鲜嫩,香味浓郁,是目前江浙一带最为流行的菜式。

【创新菜】砂锅泡菜鱼头

【创新菜】砂锅泡菜鱼头

这道鱼头菜用酸菜为主调料烧制而成,成菜口味酸爽微辣,特别开胃。

【酒楼菜】碎米乳鸽

【酒楼菜】碎米乳鸽

成菜造型精致,十分香口。

卤猪脚这样做,更容易入味

卤猪脚这样做,更容易入味

成菜软糯鲜香,肥而不腻。

【农家菜】茴香面鱼

【农家菜】茴香面鱼

成菜香味浓郁,香脆可口。

【农家菜】烧椒鲜猪血

【农家菜】烧椒鲜猪血

成菜滑嫩可口,鲜辣惹味。

【农家菜】土豆炖腊猪蹄

【农家菜】土豆炖腊猪蹄

成菜软糯鲜香,十分可口。

【农家菜】瓦灰鸡

【农家菜】瓦灰鸡

成菜鲜香味美,十分可口。

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