蜜椒酱带有浓郁的黑椒味,搭配排骨一起焖制。排骨吸收了黑椒的香味,变得很新潮。
2019-10-30 15:25:40
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蜜椒酱
排骨的做法
菜谱大全了
这道菜在我们店卖得特别好,因为其口感绵中带脆,口味鲜辣冰爽,且搭配干冰一起上桌,很好地烘托了气氛,吸引了不少回头客,可以说口味和卖相俱佳。
2019-10-30 15:23:38
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海参的做法
辽参的做法
拌汁
牛肉的烹调方法有很多种,我们将其卤熟后裹上糯米,再用粽叶包裹蒸制,成品带有浓郁的粽叶和糯米的香味。
2019-10-30 15:18:26
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糯米的做法
特制白卤水
菜谱大全
此菜融合了川菜的辣味和广东香肠的甜口,将肋排加入五香粉等调料腌制,再灌入肠衣内做成独一无二的排骨肠。
2019-10-30 15:15:33
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猪肋排
腌料
菜谱大全
这款菜鳗鱼香嫩可口,入口骨肉分离,红胡椒提色提香,起到画龙点睛的作用。
2019-10-30 15:13:54
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鳗鱼的做法
红胡椒
菜谱大全
平时店里卖烤鸭总会有不少鸭皮剩余,我就想怎么能把它们更好地利用起来呢?在经过一番研究后,我们将鸭皮拍粉炸制,搭配辣酱烹调,起到很好的解腻作用。
2019-10-30 15:12:06
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烤鸭
白巧克力
菜谱大全
这道菜花椒用热油激发香味后,浇在脆爽鲜香的海螺片上,成菜麻味突出,清香味足。
2019-10-30 15:10:46
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大海螺的做法
乳瓜
菜谱大全
钵子菜是湖南常德地区的传统特色美食,本菜选用农家散养2年多的土鸡,皮脆肉紧,口感鲜香,胶质丰富,烧制的时候加入了青红椒、五花肉,从而提升了鸡肉的鲜香。
2019-10-29 14:44:07
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常德菜
蚕豆酱
菜谱大全
野生黄鳝口感鲜脆,拍成片易入味,不焯水直接炒制,更好的保留了黄鳝的鲜味,加入青椒、鲜茴香、腊肉相搭配,不仅祛除了黄鳝的土腥气,还增加了菜品的香味。
2019-10-29 14:40:32
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蚕豆酱
黄鳝的做法
湘西腊肉