【农家菜】杂粮米糊

【农家菜】杂粮米糊

成菜香浓可口,十分鲜美。

【农家菜】梓潼镶碗

【农家菜】梓潼镶碗

成菜色泽鲜艳,十分鲜美。

【农家菜】大碗炖蹄花

【农家菜】大碗炖蹄花

成菜鲜香不腻,口感丰富。

【家常菜】特色砂锅鱼头

【家常菜】特色砂锅鱼头

成菜跟其他鱼头汤不同,在烹制过程中,加入了自制的粉料,不仅可以遮盖鱼头的腥味还可以提升汤汁的鲜香味。

【创新菜】脆皮鲜百合

【创新菜】脆皮鲜百合

秋天天气燥热,百合具有润肺的作用,此菜销量出奇的好,很多女性食客非常喜欢。这道菜的关键是制作脆皮糊,有3个技术点,调味还用到了果醋,使成品具有酸甜的口感。

【家常菜】炝锅鱼

【家常菜】炝锅鱼

此菜看起来平淡无奇,可上桌香味扑鼻,食客味蕾的新体验,非常引入食欲。

【家常菜】快手海皇粉丝煲

【家常菜】快手海皇粉丝煲

成菜香浓可口,十分鲜香。

给你介绍一道下酒好菜,闻到香味已经口水流了!

给你介绍一道下酒好菜,闻到香味已经口水流了!

成菜姜辣鲜香,十分惹味。

【<font color='red'>热卖菜</font>】锡纸烤黄鱼

热卖菜】锡纸烤黄鱼

成菜鲜味浓郁,肉质滑嫩。

【农家菜】柴火烧鹅

【农家菜】柴火烧鹅

这道菜可批量制作,并且是用柴火和大铁锅慢慢烧出来的,主要是为了突出农家的风味。

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