很多刚入行的小厨师们对自己的行业及工作习惯了解的不是很深入，面对着发展困惑，我们可以从以下几点为新入行的厨师们做个规范
2017-03-28 16:06:26
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职业
厨师
入行指南
“今天的菜味道怎么变了？换厨师了吗？”
“这个菜的分量怎么比上次要少呢？”
厨师是否会经常收到这样的反馈或者投诉？
2017-03-22 17:33:22
1927
厨政
菜谱
厨师
为了把这家店做好，他不断学习，广采各家之长为己用，做出了自己的特色；凭借专注、专业的态度和做好美食的决心，他的产品不断优化，生意也越做越火。
2017-03-18 19:36:33
2481
小龙虾
厨师
厨师开店
虽然世界各国对食材的理解、技法运用、消费观念等方面存在较大差异，但厨师们总是不断寻找新的创意突破，因此厨艺融合无国界的理念，已蔚然成风。
2017-03-04 19:01:38
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融合菜
厨师
厨艺秘籍
大家都是厨师，同样一份工作，为什么有的年薪几十万，有的只能在温饱线上挣扎呢？那些高薪的大厨是怎样炼成的？
2017-03-03 17:10:17
2066
厨师
高薪厨师
自我管理
许多餐厅的厨房空间有限，有的老板为了增加营业面积而缩小厨房，尤其是一些小餐厅的厨房，在就餐高峰期时，人员流动大，工作紧张。
2017-01-24 15:19:23
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厨房
小厨房
厨师
什么事，只要沾上个“偷”字，保证不是好事。不过在厨师界，“偷”却是个例外，很多厨师不仅乐于说“偷”，而且认为“偷”也无可厚非。
2017-01-06 16:13:00
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厨师
学徒
偷师
降薪，是一道复杂的算术题，往往牵一发而动全身，到底应该怎么算？
2020-03-13 11:14:57
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厨师心声
行业现象
餐饮行业
在中式烹调中，腌制是一个重要的加工环节，它有时可以决定成菜后食材的口感。
2016-12-12 17:30:44
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营养师
厨师
厨艺秘籍
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