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【酒楼菜】豆酱跑山鸡

【酒楼菜】豆酱跑山鸡

成菜口感鲜嫩，鲜香味美。

2019-07-15 14:44:24 2150 跑山鸡 香菇 菜谱
【酒楼菜】十八涌莲藕粉蒸南乳肉

【酒楼菜】十八涌莲藕粉蒸南乳肉

成菜口感丰富，十分可口。

2019-07-15 14:40:37 2333 十八涌莲藕 热卖菜 菜谱
【酒楼菜】酱烤酥虾

【酒楼菜】酱烤酥虾

成菜鲜香可口，十分美味。

2019-07-15 14:39:33 1781 小河虾的做法 热卖菜 菜谱
【酒楼菜】干烧鱿鱼仔

【酒楼菜】干烧鱿鱼仔

成菜鲜美非常，十分可口。

2019-07-15 14:35:16 2257 鱿鱼仔 五花肉 香菇
【创新菜】麻油鸡

【创新菜】麻油鸡

成菜麻辣鲜香，十分嫩滑。

2019-07-12 16:26:53 2145 鸡大腿 竹笋 菜谱
【创新菜】粗粮苦荞煮辽参

【创新菜】粗粮苦荞煮辽参

这是一道浓汤菜肴，因为烹制过程中加了少许的苦荞茶增香，所以成菜风味有些特别。

2019-07-12 16:25:58 1902 辽参的做法 热卖菜 菜谱
【创新菜】蒜香炒扣肉

【创新菜】蒜香炒扣肉

此菜最大的创意在于，它是把扣肉过油后再用来炒食，只不过扣肉不能炒得过久，否则易碎不成形。

2019-07-12 16:25:03 2521 扣肉的做法 大蒜 青椒
【创新菜】柠檬油面虾

【创新菜】柠檬油面虾

成菜外酥内嫩，十分可口。

2019-07-12 16:23:21 2029 基围虾 净鱼肉 菜谱
【创新菜】功夫西冷羊柳

【创新菜】功夫西冷羊柳

在厨房里，净辣椒籽一般都丢弃不用，而这里却将它炕干炒香后，打成粉末再于腌肉或调汁，因此，这道菜的风味也就别具一格了。

2019-07-12 16:20:32 1926 羊腰 麻辣酱 菜谱
【创新菜】XO酱爆带子

【创新菜】XO酱爆带子

成菜口感丰富，鲜味十足。

2019-07-12 16:19:10 2084 带子的做法 南瓜 金瓜
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