【热卖菜】青椒黄喉鸡

【热卖菜】青椒黄喉鸡

成菜鲜香味浓,十分可口。

【江湖菜】干锅牛蛙

【江湖菜】干锅牛蛙

这款菜中所用的干锅酱是周庆试验多次后研发成功的,香气非常浓郁,但又不会掩盖牛蛙肉质的鲜美,点火上桌后强劲的麻辣味道缭绕逸出,令人胃口大开。

【创新菜】酱香猪脚圈

【创新菜】酱香猪脚圈

成菜肥而不腻,十分惹味。

【家常菜】干锅牛板筋

【家常菜】干锅牛板筋

此菜亮点有二:一是用麻辣鱼调料、香辣酱、老干妈、海鲜酱等六种酱料混匀熬香制成干锅酱,香辣微麻、滋味醇厚;二是将涮火锅中常用的牛板筋用干锅酱炒香,筋道耐嚼、富有韧劲。

【酒楼菜】干锅泡椒牛蛙

【酒楼菜】干锅泡椒牛蛙

鲜、嫩、香、辣在这道菜里充分体现,是秋冬季不错的特色菜品。

【热卖菜】山地鸡爱上蛙

【热卖菜】山地鸡爱上蛙

此菜有三大亮点:一、以干锅酱炒制,成菜颇具川渝风味,香麻微辣,十分过瘾;二、牛蛙搭配鸡肉块装进铜锅里,满满当当的两层,给人很强的视觉冲击力;三、食客在吃完牛蛙、鸡肉后,还可再添汤涮菜,将干锅变成火锅,非常实惠。

【热卖菜】干锅鸡腿菇

【热卖菜】干锅鸡腿菇

成菜口感丰富,鲜辣惹味。

红厨菜谱 红厨食材

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。