【家常菜】豆花鸡柳

【家常菜】豆花鸡柳

成菜鲜香味美,十分可口。

【创新菜】传统鸡豆花

【创新菜】传统鸡豆花

成菜鲜味浓郁,十分可口。

【酒楼菜】白玉豆腐饺

【酒楼菜】白玉豆腐饺

成菜造型别致,口感鲜美。

【创新菜】蛋黄鸡丝

【创新菜】蛋黄鸡丝

成菜外酥内鲜,十分惹味。

【酒楼菜】辣酥锅巴鸡

【酒楼菜】辣酥锅巴鸡

成菜外酥内鲜,香辣可口。

【家常菜】泡菜鸡米芽菜

【家常菜】泡菜鸡米芽菜

成菜鲜香味美,十分鲜辣。

【家常菜】红汤功夫鸡

【家常菜】红汤功夫鸡

现在的消费者越来越理性,不少食客更愿意选择实惠平民的菜,所以要开始对原来的菜品洗牌,去掉那些浮华、夸张的菜,选择那些大众、家常口味的菜,“好吃、便宜、又大气”是最近研究新菜的原则。

【酒楼菜】芙蓉鸡片

【酒楼菜】芙蓉鸡片

成菜鸡肉鲜嫩,十分美味。

【创新菜】小磨鲜虾卷

【创新菜】小磨鲜虾卷

成菜鲜味十足,口感丰富。

【创新菜】祖庵笋泥

【创新菜】祖庵笋泥

此菜白中透黄、鲜香软嫩,用调羹掏食,落口消融。

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